Chrupiące spring rollsy

Chrupiące krewetki w papierze ryżowym

Esencjonalny, mocno aromatyczny, lekko pikantny mięsny bulion z gotowaną wołowiną pokrojoną na plasterki, makaronem ryżowym, cebulą dymką, podawany ze świeżymi warzywami i aromatycznymi ziołami do dodania według uznania.

Esencjonalny warzywny bulion z makaronem ryżowym o okrągłym przekroju z grzybami shimeji, grzybami shitake, marchwią, groszkiem, porem, chrupiącymi glonami morskimi.

Esencjonalny, mocno aromatyczny, lekko pikantny mięsny bulion z gotowaną wołowiną pokrojoną na plasterki, makaronem ryżowym, cebulą dymką, podawany ze świeżymi warzywami i aromatycznymi ziołami do dodania według uznania.

Esencjonalny, mocno aromatyczny, lekko pikantny mięsny bulion z gotowaną wołowiną pokrojoną na plasterki, makaronem ryżowym, cebulą dymką, podawany ze świeżymi warzywami i aromatycznymi ziołami do dodania według uznania.

Tofu, grzyby, marchew, biała rzodkiew. Miska pyszności, czyli: chrupiące smażone spring rollsy podawane z makaronem ryżowym, świeżymi warzywami, aromatycznymi ziołami oraz sosem rybnym.

Miska pyszności, która jest popularnym street foodem z południa, czyli grillowana karkówka marynowana w pachnącej, orzeźwiającej trawie cytrynowej oraz chrupiące, smażone spring rollsy z farszem mięsno-warzywnym podawane z makaronem ryżowym, świeżymi warzywami, aromatycznymi ziołami, orzeszkami ziemnymi oraz słodkawo-kwaskowym sosem rybnym.

Ryż “łamany” (ang. broken rice) z grillowaną karkówką, aromatycznymi nitkami skórki wieprzowej z pyłkiem z prażonego ryżu, jajkiem sadzonym, wietnamską lekko kwaskowo-słodkawą surówką z kalarepy i marchewki