Spice and You

Spice and You

1 PRZYSTAWKI

2) Cha gio
Chrupiące spring rollsy
28.00zł
3) Cha gio tom - krewetki w papierze ryżowym
Chrupiące krewetki w papierze ryżowym
31.00zł
4) tom chien xu - krewetki w tempurze
31.00zł

2 ZUPY

5) Bun bo
Esencjonalny, mocno aromatyczny, lekko pikantny mięsny bulion z gotowaną wołowiną pokrojoną na plasterki, makaronem ryżowym, cebulą dymką, podawany ze świeżymi warzywami i aromatycznymi ziołami do dodania według uznania.
37.00zł
7) Bun nuoc chay
Esencjonalny warzywny bulion z makaronem ryżowym o okrągłym przekroju z grzybami shimeji, grzybami shitake, marchwią, groszkiem, porem, chrupiącymi glonami morskimi.
37.00zł
8) Pho bo Nam
Esencjonalny, mocno aromatyczny, lekko pikantny mięsny bulion z gotowaną wołowiną pokrojoną na plasterki, makaronem ryżowym, cebulą dymką, podawany ze świeżymi warzywami i aromatycznymi ziołami do dodania według uznania.
41.00zł
Trung long dao - Jajko z płynnym żółtkiem
Esencjonalny, mocno aromatyczny, lekko pikantny mięsny bulion z gotowaną wołowiną pokrojoną na plasterki, makaronem ryżowym, cebulą dymką, podawany ze świeżymi warzywami i aromatycznymi ziołami do dodania według uznania.
9.00zł

3 DANIA GŁÓWNE

9) Bo ne
42.00zł
10) Bun cha gio
Tofu, grzyby, marchew, biała rzodkiew. Miska pyszności, czyli: chrupiące smażone spring rollsy podawane z makaronem ryżowym, świeżymi warzywami, aromatycznymi ziołami oraz sosem rybnym.
44.00zł
10a Bun Bo la Lot
45.00zł
11) Banh hoi bo la lot
44.00zł
12) Bun thit nuong
Miska pyszności, która jest popularnym street foodem z południa, czyli grillowana karkówka marynowana w pachnącej, orzeźwiającej trawie cytrynowej oraz chrupiące, smażone spring rollsy z farszem mięsno-warzywnym podawane z makaronem ryżowym, świeżymi warzywami, aromatycznymi ziołami, orzeszkami ziemnymi oraz słodkawo-kwaskowym sosem rybnym.
43.00zł
13) Com tam suon, bi, op la
Ryż “łamany” (ang. broken rice) z grillowaną karkówką, aromatycznymi nitkami skórki wieprzowej z pyłkiem z prażonego ryżu, jajkiem sadzonym, wietnamską lekko kwaskowo-słodkawą surówką z kalarepy i marchewki
46.00zł
18) Nem nuong ninh hoa
46.00zł
19) Ca cuon banh trang - ryba zawijana
59.00zł

Hot Pot

Koszyk

Koszyk pusty
Brak produktów w koszyku