PRZYSTAWKA: Zupa: Krewetki marynowane w soku z pomarańczy z czosnkiem z grzanką PRZYSTAWKA: Krem z pieczonego buraka i jabłka z serem feta i czarnuszką DANIE GŁÓWNE: Pierś z kaczki podana z puree czosnkowym, kalafiorem romanesco z tymiankowym demi glace

Ptyś z kremem patissiere