Przystawka: Żółtko 63°C, panko, emulsja pietruszkowa i puder z szynki. Danie Główne: Łosoś marynowany w zielonej herbacie, wędzone purée ziemniaczane, szparagi, esencja buraczana i harissa.

Sernik; palona biała czekolada, malina i skorzonera.

Cytrusowy Spritz; Drink na bazie wina białego z limonką, schweppes i cytryna, dostępny również w wersji bezalkoholowej.