info icon
Lokal czynny od: 13:00
FESTIWAL SMAKU
Przystawka + Danie Główne
PRZYSTAWKA:
Krem z dyni hokkaido i marchwi z sorbetem mandarynkowym i prażonymi migdałami
DANIE GŁÓWNE:
Confitowana noga z kaczki Pekin na Puree z pietruszki i jabłka z żelką z żurawiny i pieczoną pomarańczą
Deser
Guinness cake - czekoladowe ciasto z nutą piwa Guinness Irish Stout z kremem z mascarpone, piwny karmel, tarta skórka z limonki