Przystawka: Zupa Won-Tan z kapustą pekińską, grzybami shiitake i roślinnym "mielonym" w 5 pięciu smakach. Restauracja czynna od środy do piątku. Danie Główne: Szaszłyk z boczniaków w glazurze piwnej na purée z groszku, pieczona pietruszka i topinambur, chips z fioletowego ziemniaka. Restauracja czynna od środy do piątku.

Tost z brioszki z musem czekoladowym i gorącą gruszką w brandy. Restauracja czynna od środy do piątku.

Lavender Collins.