Przystawka: Pasztet z kaczki na brioszce, z konfiturą żurawinową i pudrem grzybowym. Danie Główne: Wolno gotowany boczek w sosie hoisin, purée z czerwonej kapusty, gratin ziemniaczane, hiszpańskie krokiety z chorizo, sos na bazie Pilsnera Urquella. lub Stek z dyni piżmowej, purée z czerwonej kapusty, gratin ziemniaczany, hiszpańskie krokiety z pieczoną dynią, sos na bazie pilsner Urquell z zielonym pieprzem.

Eton mess (beza szwajcarska, krem waniliowy, żurawina, świeże owoce).