Topollino
Topollino to miejsce w samym sercu Częstochowy przy pięknej alei, jednej z dwóch w Polsce przypominającej francuskie bulwary, zaledwie kilka kroków od urokliwych parków u stóp Klasztoru Jasnogórskiego. W naszej restauracji Goście mogą delektować się specjałami kuchni kontynentalnej, kuchni regionu oraz daniami inspirowanymi kuchnią włoską.
Zamówienia tylko telefoniczne:
34 324 33 33
ZUPY
Zupa Szefa Kuchni
18.00zł
Tajska zupa z kurczakiem i krewetkami na ostro
mleko kokosowe, trawa cytrynowa, kolendra, papryka peperoni, papryka świeża
28.00zł
Ramen
bulion cielęco-wołowy, polędwica wołowa, grzyby shimeji, kiełki fasoli mung, jajko, kapusta pak choi, cebula dymka, kolendra
40.00zł
Rosół
tylko w niedziele
16.00zł
PRZYSTAWKI
Focaccia zapieczona parmezanem
rozmaryn, oliwka z oliwek
22.00zł
Focaccia aglio olio
zioła, czosnek, papryka peperoncino, oliwa z oliwek
22.00zł
Focaccia bufala
mozzarella bufala, pomidorki koktajlowe, bazylia
26.00zł
Bruschetta
pomidory, rukola, mozzarella
14.00zł
Bruschetta
ricotta, gruszka, szynka parmeńska
16.00zł
DANIA GŁÓWNE
Kaczka pieczona w glazurze z miodu i wina
połowa kaczki, gnochi, wiśnia, sos z pomarańczy
48.00zł
Łosoś
risotto cytrynowo-szafranowe, salsa z mango, puree z marchewki, warzywa
48.00zł
Ryba Szefa Kuchni
65.00zł
Żebro wołowe wolno pieczone
gratin ziemniaczane, konfitura z czerwonej cebuli, sos barbecue
75.00zł
MAKARONY
Makaron udon z grzybami
borowik, podgrzybek, grzyby shitake, mleko kokosowe, kolendra
40.00zł
Makaron udon z wołowiną i boczoniakiem
boczniak królewski, cebula biała, sos sojowy, demi glace, kapusta pak choi, orzeszki ziemne
42.00zł
Spaghetti z krewetkami
krewetki, sos maślano-winny, masło homarowe, czosnek, pomidorki koktajlowe, pietruszka, parmezan
48.00zł
PIZZA
1.Margherita
sos pomidorowy, mozzarella, rukola
28.00zł
2.Capricciosa
sos pomidorowy, mozzarella, szynka prosciutto, pieczarki, rukola
34.00zł
3.Vegetariana
soso pomidorowy, mozzarella, pieczarki, cukinia, świeży szpinak, karczochy
36.00zł
4.Picante Bianca
mozzarella, salami piccante, chorizo, dor blue
38.00zł
5.Di Bufala
pomidory pelati, mozzarella bufala, chorizo, pomidorki podsuszane, pesto bazylia
38.00zł
6.Stagioni Bianca
mozzarella, karmelizowana cebula, ser kozi, karczochy, świeży szpinak
38.00zł
7.Diavola
sos pomidorowy, mozzarella, salami napoli, salami piccante, sos aglio olio
38.00zł
8.Siciliana
sos pomidorowy, mozarella, salamoi napoli, bekon, pieczarki, cebula czerwona
38.00zł
9.Corleone
sos pomidorowy, mozzarella, salami napoli, szynka prosciutto, salami piccante, pomidory, sos aglio olio
40.00zł
10. Quattro Formaggi
sos pomidorowy, mozzarella, dor blue, kozi ser, parmezan, rukola
40.00zł
11.Gambaretto
sos pomidorowy, mozzarella, krewetki, choriza, czosnek, pietruszka, sos aglio olio
44.00zł
12.Parma
pomidory pelati, mozzarella, szynka parmeńska, parmezan, pomidorki podsuszane, rukola
46.00zł
13.Grande Pizza Topollino
sos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska, salami picante, suszone pomidory, parmezan, ricotta, rukola
60.00zł
SEZONOWANA WOŁOWINA
Burger Topollino
100% antrykot, bułka maślana, ser cheddar, sałata rzymska, cebula dymka, pomidor podsuszany, sos barbecue, majonez, frytki z batata, łagodny lub ostry
42.00zł
Stek z polędwicy wołowej
Ziemniaki dauphine w panko, boczniak królewski, szpinak, puree z białych warzyw z truflą, warzywa młode, sos z zielonego pieprzy i gorgonzoli
76.00zł
Rostbef
pieczone ziemniaki z twarogiem, bekon, warzywa confit, masło czosnkowe, sos z zielonego pieprzu i gorgonzoli
84.00zł
Rib eye steak
pieczone ziemniaki z twarogiem, bekon, warzywa confit, masło czosnkowe, sos z zielonego pieprzy i gorgonzoli
90.00zł
ZESTAWY DLA DZIECI
Kids Pizza
sos pomidorowy, ser, szynka
24.00zł
Nuggetsy z kurczaka
frytki belgijskie, ketchup lub sos jogurtowo-czosnkowy
30.00zł
DESERY
Tiramisu Topollino
mascarpone, biszkopty, kawa, amaretto
18.00zł
Tort bezowy Topollino
18.00zł
Deser lodowy
lody waniliowe lub czekoladowe, ziemia czekoladowa, gorące maliny, owoce, słony karmel, ciasteczko cygaretkowe
18.00zł
Creme Brulee z prażynką orzechową
lody waniliowe, owoce, sos malinowy, ciasteczko cygaretkowe
22.00zł
Chocolate Fondant
trufla, lody słony karmel, owoce, ziemia czekoladowa z orzechami
24.00zł
SAŁATY
Sałata z marynowanym indykiem
indyk marynowany w ziołach, feta, oliwki, papryka, ogórek, pomidorki koktajlowe, miks sałat, vinegrette
36.00zł
Sałata z marynowanym indykiem
indyk marynowany w ziołach, feta, oliwki, papryka, ogórek, pomidorki koktajlowe, miks sałat, vinegrette
36.00zł
Sałata Pecorino
ser pecorino, ser halloumi, cytrusy, migdały, miks sałat, vinegrette
38.00zł
Sałata Cezar
grillowany kurczak, sałata rzymska, płatki parmezanu, pomidorki koktajlowe, sos cezar, grzanki
38.00zł
Sałata z kaczką
kaczka, pieczony burak, marynowane śliwki, orzechy włoskie, zapiekany kozi ser, pomidorki koktajlowe, miks sałat, vinegrette, sos balsamiczny
42.00zł
Sałata z marynowaną polędwicą wołową
polędwica wołowa, dor blue, miks sałat, rukola, awokado, pomidorki koktajlowe, vinegrette z musztardą francuską
42.00zł
Sałata z krewetkami
krewetki, awokado, filetowana pomarańcza, filetowany grejpfrut, miks sałat, vinegrette
44.00zł
PRZYSTAWKI ZIMNE
Tatar z polędwicy wołowej
czerwona cebula, ogórek, marynowane grzyby, zółtko, anchois, popcorn z kaszy gryczanej, sos musztardowy, ciasteczko parmezanowe,
34.00zł
Carpaccio z polędwicy wołowej
rukola, płatki parmezanu, kapary, pistacje, sos limonkowo-truflowy, grzanki
42.00zł
Antipasto Toscana
szynka parmezańska, salami napoli, salami picante, parmezan, ser pecoriana, ser halloumi, konfitura, oliwki, kapary, karczochy, rukola, pomidorki koktajlowe
42.00zł
ZESTAWY ŚNIADANIOWE
Jajecznica z pomidorami i szczypiorkiem
szynka lub bekon, pieczywo, masło
16.00zł
Granola
jogurt naturalny, orzechy, mus malinowy, świeże owoce
18.00zł
Owsianka
na miodzie i cynamonie, owoce sezonowe, mleko, mleko bez laktozy, mleko kokosowe
18.00zł
Jajka sadzone na bekonia
3 jajka, grilloweane frankfurterki, pieczywo, masło
18.00zł
Kanapka Pulled pork
szarpana wieprzowina, sałata rzymska, awokado, ser cheddar, sos majonezowy z chilli
20.00zł
Talerz Topollino
szynka, ser żółty, świeże warzywa, twarożek, pasta jajeczna, sałata, pieczywo, masło,
22.00zł
Jajka po benedyktyńsku
bułka maślana, szynka, ricotta, sos holenderski, łosoś wędzony, szpinak
24.00zł
Omlet
na słono: salami, papryka, mozzarella, bazylia; na słodko: owoce sezonowe, mus malinowy, juogurt truskawkowy
24.00zł
PRZYSTAWKI NA GORĄCO
Ser kozi zapiekany z orzechami i miodem
konfitura z wiśni, filetowana pomarańcza, burak w redukcji z oku jabłkowego
32.00zł
Krewetki w oliwce z czosnkiem
pomidorki koktajlowe, czosnek, szalotka, papryka peperoncino, pietruszka, rukola, pieczywo
42.00zł