Rok Tygrysa

Nowy koncept inspirowany Azjatyckim street foodem w centrum Częstochowy

ZUPY

TOM YUM (Tajlandia)
Tajska klasyczna zupa na bazie mleka kokosowego. Jak Tajlandia, jest pełna kontrastów. Podawana z makaronem ryżowym pho, kolendrom, pieczarkami, pomidorkami koktajlowymi i trawą cytrynową (290 ml).
26.00zł
KIMCHI JJIGAE (Korea Południowa)
Intensywna w smaku zupa popularna w Korei Południowej. Przyrządzana na bazie fermentowanej kapusty pekińskiej (kimchi). Podawana z grzybami Mun i cebulą dumką (290 ml).
17.00zł
PHO BO Z WOŁOWINĄ (Wietnam)
Aromatyczna zupa z kawałkami wołowiny. Charakteryzuje się intensywnymi smakami wietnamskiej kuchni - imbirem, cynamonem i anyżem. Podawana z makaronem ryżowym pho, kolendrom, jajkiem i sosem rybnym (290 ml).
19.00zł

PRZYSTAWKI

KIMCHI (Korea Południowa)
Pikantna, kwaśna a jednocześnie słona i słodka przystawka na bazie kiszonej kapusty pekińskiej. Przyrządzona według koreańskiej receptury. Podawana na zimno (150 g).
13.00zł
SPRING ROLLS (Chiny)
Tradycyjna potrawa kuchni chińskiej. Warzywny farsz z krewetkami smażonymi w tempurze lub kimchi zawinięty w papier ryżowy. Podawany z sosem sojowym (6 szt.).
20.00zł
KREWETKI W TEMPURZE (Japonia)
Uwielbiane na całym świecie, jedno z najpopularniejszych dań w japońskim street foodzie. Krewetki smażone w cieście. Podawane z wybranym sosem (6 szt.).
25.00zł

DANIA GŁÓWNE

PAD THAI (Tajlandia)
Pozycja obowiązkowa na karcie MENU każdej orientalnej restauracji - smażony makaron ryżowy w kwaśno - słodkim sosie z tamaryndowca. Podawana z warzywami, kiełkami MUN i roztrzepanym jajkiem oraz dodatkami do wyboru (510 g).
40.00zł
CHILLI LIME CRISPY CHIKEN (Tajlandia)
Chrupiące kawałki piersi z kurczaka w tempurze i panko. Danie rodem z tajskiego street foodu swoją popularność zawdzięcza doskonale wyważonym, kontrastującym ze sobą smakom ostrego chilli i kwaśnej limonki. Podawane z ryżem (440 g).
37.00zł
BAO Z WIEPRZOWINĄ (Chiny)
Gotowana na parze pszenno-drożdżowa bułeczka, wywodząca się z północnych regionów Chin. Wypełniona pieczonym mięsem, rzodkiewką, ogórkiem, szpinakiem i sosem kolendrowym (360 g)
34.00zł
BAO Z KREWETKĄ (Chiny)
Gotowana na parze pszenno-drożdżowa bułeczka z krewetkami w tempurze, rzodkiewką, ogórkiem, szpinakiem i sosem spicy mayo (360 g)
37.00zł
BAO Z TOFU (Chiny)
Gotowana na parze pszenno-drożdżowa bułeczka z tofu w tempurze, ogórkiem, szpinakiem, kimchi i sosem Teriyaki (360 g)
33.00zł
RED CURRY BEEF (Tajlandia)
Cienkie plastry wołowego karku w marynacie z czerwonego tajskiego curry. Podawane z warzywami, papryką, porem i cukinią (480 g)
47.00zł
GAI PAD MED MUEANG (Tajlandia)
Kawałki smażonego kurczaka podawane w sosie sojowym z warzywami i orzechami nerkowca. Potrawa popularna w Tajlandii i Laosie cechuje się różnorodnymi smakami - od słonego sosu sojowego przez słodycz cukru trzcinowego, aż po pikantną pastę chilli (440 g)
36.00zł
KOREAN FRIED CHICKEN (Korea Południowa)
Smażony kurczak w koreańskim wydaniu. Lekkie, soczyste i chrupiące kawałki w panko polane gęstym sosem Teriyaki. Podawane z ryżem (450 g )
38.00zł
BANH MI Z WIEPRZOWINĄ (Wietnam)
Wietnamski street food bez Banh mi nie istnieje, To chrupiąca bagietka z wieprzowiną, rzodkiewką, szpinakiem, kiełkami Mun, ogórkiem i sosem kolendrowym (390 g)
31.00zł
BANH MI Z KREWETKĄ (Wietnam)
Chrupiąca bagietka z krewetkami w tempurze z rzodkiewką, szpinakiem, kiełkami Mun, ogórkiem i sosem spicy majo. Słowem - diabelsko dobre połącznie ostrości z chrupkością (390 g)
36.00zł
SMAŻONY WOK (Chiny)
Klasyczne danie kuchni chińskiej. Smażony ryż z warzywami, podawany z pikantnym aromatycznym sosem (450 g)
30.00zł

DESERY

BANAN W PANKO (Chiny)
Jeden z najpopularniejszych deserów w Chinach. Banan w tradycyjnej panierce. Podawany na ciepło z czekoladą, malinami i orzeszkami ziemnymi. Absolutny must try ! (160 g)
17.00zł
LODY W PANKO (Chiny)
Mało który naród tak celebruje serwowanie lodów jak Japończycy. Poszliśmy ich śladem i proponujemy na deser lody o smaku waniliowym w tradycyjnej panierce. Podawane z orzechami i miętą (180 g)
18.00zł
MANGO STICKY RICE (Tajlandia)
Tradycyjny tajski deser z kleistego ryżu, mleka kokosowego i owoców mango (180g)
19.00zł

OPAKOWANIA

Koszyk

Koszyk pusty
Brak produktów w koszyku