Przystawka: Tatar ze śledzia po żydowsku z piernikiem i chrupiącą gorącą Ciabatą z masłem. Mini gołąbek z młodej kapusty z kaszanką , wędzonym boczkiem i sosem czosnkowym. Danie Główne: Udko z kurczaka po tajsku z trawą cytrynową podane z jaśminowym ryżem, karmelizowaną marchewką z sezamem. Faszerowana tuba kalmara z kaszą jaglaną , śliwką wędzoną i pędami babusa podana z autorskim sosem i grillowaną cukinią.

Śliwki węgierki zapiekane pod kruszonką podane z waniliowymi lodami.