Aleje 57
Restauracja inna niż wszystkie
ŚNIADANIA
Jajecznica na chałce
Chrupiący boczek/szczypiorek
24.00zł
Bao z szarpaną wieprzowiną
Kimchi/sos bbq/sos jogurtowy z limonką/orzechy arachidowe
35.00zł
Zimowy club sandwich
Pastrami z naszej wędzarni/kimchi/ser mimolette/chleb tostowy/autorski sos
37.00zł
Słodka chałka z ricottą
Owoce/orzechy laskowe/powidła/syrop klonowo - popcornowy
30.00zł
Bajgiel z pastą z awokado
Bajgiel z pastą z awokado/jajko na miękko/sałata/rzodkiewka
28.00zł
Talerz śniadaniowy
Jajko sadzone/frankfurterki/fasolka w sosie pomidorowym/chrupiący boczek/warzywa/szynka parmeńska/bułka słowiańska/ musztarda dijon
35.00zł
PRZYSTAWKI
Tatar z miecznika
Żel z mango/szczypiorek/limonka/żel z żółtka/awokado/świeży ogórek/sos z truskawki/prażynka
52.00zł
Siekany tatar z polędwicy wołowej
Siekany tatar z sezonowanej polędwicy wołowej/świeże trufle/brioche/pikle/palone masło/majonez truflowy
49.00zł
Antipasti
Antipasti/wyselekcjonowane wędliny i sery
69.00zł
ZUPY
Sezonowa zupa krem
27.00zł
Zupa rybna
Bulion rybny/ziemniaki/konfitowane pomidory/ryba/szczypiorek/chips z natki pietruszki/oliwa z pora
27.00zł
Zalewajka
Puree ziemniaczane/grzyby/boczek/biała kiełbasa/creme fraiche/jajko na miękko
26.00zł
DANIA GŁÓWNE
Makaron z krewetkami
Krewetki argentyńskie/czosnek/szalotka/sos winno-maślany/pomidorki koktailowe
62.00zł
Sałatka z kalarepą
ogórek małosolny/ pomidorki/ piana bazyliowa/ żel z żółtego pomidora/ marynowana rzodkiewka
38.00zł
Ravioli z krabem i homarem
sos winno-maślany z truflą
55.00zł
Sałatka z burratą
Burrata w panko/buraki marynowane/buraki pieczone/żel z buraka/prażone ziarna słonecznika
42.00zł
Pierś z kaczki
Doughnat ziemniaczany/jarmuż/dziki brokuł/coulis jeżynowe
69.00zł
Perliczka faszerowana grzybami
Puree ziemniaczane z koperkiem/sos sosnowy/grzyby duszone
56.00zł
Stek z kalafiora
Kasztany/jarmuż/orzechy laskowe/wiśnia/oliwa chili
42.00zł
Kurczak Kukurydziany
Kurczak kukurydziany/ grzanki / szczypiorek / sos cezar / sałata rzymska
47.00zł
Dorsz
Kalafior/bisque z homara/oliwa z pietruszki/listki brukselki/dymka
69.00zł
Policzki
Puree ziemniaczane z chrzanem/brukselka/kimchi/puder z kukurydzy
49.00zł
Polędwica wołowa sous vide
Ziemniaki konfitowane/grzyby/sos demi-glace/kukurydza/ trufla/ mini marchew/żel z modrej kapusty
98.00zł
Krewetki w sosie
Krewetki black tiger/ krewetki argentyńskie / chilli / czosnek/ grzanka
72.00zł
DESERY
Creme brulee
23.00zł
Deser 57
27.00zł
Ciasto mamy Arka
25.00zł
Tarta zimowa
z konfiturą ze śliwki i kremem czekoladowym
25.00zł
Petit fours
47.00zł
KAWY
Kawa pracownicza
2.00zł
Espresso macchiato
10.00zł
Espresso
8.00zł
Kawa dla seniora
2.00zł
Dopio
12.00zł
Flat White
13.00zł
Caffe creme
11.00zł
Capucino
12.00zł
Cafe late
15.00zł
HERBATY
Herbata dla seniora
2.00zł
Herbata
15.00zł
Herbata sezonowa
18.00zł
NAPOJE ZIMNE
Coca-cola
8.00zł
Fanta
8.00zł
Sprite
8.00zł
Cappy
8.00zł
WODA
Cisowianka perlage
9.00zł
Cisowianka silny gaz
8.00zł
Cisowianka niegazowana
8.00zł
ON LEMON
On lemon Rabarbar
12.00zł
On lemon Czarna porzeczka
12.00zł
On lemon Limonka
12.00zł
On lemon Agrest
12.00zł
On lemon Śliwka
12.00zł
To nic
10.00zł
Menu degustacyjne
Sześciodaniowe menu degustacyjne
330.00zł
Czterodaniowe menu degustacyjne
250.00zł
Drink
True love.
15.00zł
Koszyk
Brak produktów w koszyku