BOSCO - Pizza Napoletana
Pizza Neapolitańska - długo dojrzewające, lekkie ciasto na bazie najlepszej mąki, wody z małą ilością drożdży oraz soli morskiej. Pizza w BOSCO nie jest chrupiąca. Jest puszysta i wyrośnięta na brzegach, a w środku delikatna i miękka. Jej smak dopełniają najlepszej jakości włoskie składniki, sprowadzone prosto ze słonecznej Italii. Zgodnie z neapolitańską tradycją, pizzę wypiekamy 60-90 sekund w temperaturze ok. 485 stopni, w piecu ceramicznym wykonanym ręcznie.
PIZZA
No. 1 Marinara
Bez fior di latte, pomidory san marzano DOP, czosnek, bazylia, oregano, oliwa
25.00zł
No. 2 Margherita
Pomidory san marzano DOP, mozzarella fior di latte, bazylia, oliwa
31.00zł
No. 3 Bufalina
Pomidory san marzano DOP, mozzarella di bufala DOP, bazylia, oliwa
37.00zł
No. 4 Burratina
Pomidory san marzano DOP, mozzarella fior di latte, salami piccante
37.00zł
No. 5
b
36.00zł
No. 7
Pomidory san marzano DOP, mozzarella fior di latte, salami Napoli, grana padano, bazylia, oliwa
36.00zł
No. 6
Pomidory san marzano DOP, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, grana padano, bazylia, oliwa
36.00zł
No. 8
Pomidory san marzano DOP, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, karczochy, pieczarki, grana padano, oliwa
37.00zł
No. 9
Pomidory san marzano DOP, mozzarella fior di latte, salami piccante, salami Napoli, czosnek, cebula czerwona
40.00zł
No. 10
Pomidory san marzano DOP, mozzarella fior di latte, nduja calabrese, salami piccante, provolone dolce
40.00zł
No. 11
Pomidory san marzano DOP, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, rukola, pomidorki koktajlowe, grana padano
41.00zł
No. 14
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, provolone dolce, grana padano, sos z czarnej porzeczki
38.00zł
No. 12
Pomidory san marzano DOP, salami piccante, burrata, oliva ev
41.00zł
No. 13
Pomidory san marzano DOP, creme fraiche, guanciale, żółtko, szczypiorek, grana padano, świeżo mielony pieprz
41.00zł
No. 16
Mozzarella fior di latte, salami picante, gorgonzola DOP, nduja, miód
41.00zł
No. 15
Mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP, świeża gruszka, miód
39.00zł
No. 17
Mozzarella fior di latte, mortadella włoska, pesto z pistacji, ricotta, pistacje
41.00zł
No. 18
Mozzarella fior di latte, krewetki tygrysie, sos na bazie gorgonzoli, szalotka, natka pietruszki
45.00zł
No. 19
Ricotta w brzegach, mozzarella fior di latte, sos parmezanowy, pancetta, pieczarki
45.00zł
BRUSCHETTA
Bruschetta No. 1
Pomidory, czosnek, bazylia, oliwa, pieczywo własnego wypieku
20.00zł
Bruschetta No. 2
Ricotta, mortadella, pistacje, oliwa truflowa, pieczywo własnego wypieku
25.00zł
PASTA
Spaghetti al pistacchio
38.00zł
Tagliatelle nero z ai frutti di mare
45.00zł
Gnocchi alla Sorrentina
35.00zł
Tagliatelle z łososiem i pesto pistacjowo-bazyliowym
40.00zł
Gnocchi di Bosco
Pancetta, podgrzybki, suszone pomidory, rukola, sos parmezanowy
36.00zł
Spaghetti Carbonara
Guanciale, żółtko, parmezan, pecorino romano
36.00zł
Spaghetti Bolognese
Wołowina, pomidory San Marzano DOP, parmezan
36.00zł
Gnocchi Con Pollo
Gnocchi z pieca, kurczak, suszony pomidor, świeży szpinak, sos parmezanowy
40.00zł
Lasagne Bolognese
Wołowina, pomidory San Marzano DOP, sos beszamelowy, parmezan
37.00zł
Tagliatelle con Gamberetti
Krewetki tygrysie, sos winno - śmietanowy, natka pietruszki, chili, czosnek, pomidorki
47.00zł
Gnocchi con Gamberetti
Krewetki tygrysie, pomidory San Marzano DOP, czosnek, pietruszka, masło klarowane, pieczywo własnego wypieku
44.00zł
Kluseczki z ricotty
Kluseczki z ricotty z kremem z czarnych trufli i palonym masłem
32.00zł
OWOCE MORZA
Przystawka z krewetek
8 dorodnych krewetek z ziołami i masełkiem
45.00zł
Mule.
Mule, potocznie zwane małżami – owoce morza podawane na białym winie z cebulką
40.00zł
Kalmary w panierce.
Pyszne, chrupiące kalmary w oryginalnej włoskiej panierce
38.00zł
BURGERY
Cezar chicken burger
Smash Burger to wołowina 300g, pancetta, mimolette, pomidor, ogórek, cebula czerwona, ketchup, musztarda, frytki
36.00zł
Smashburger
Cezar Chicken Burger, czyli kurczak w panko 200g, pancetta, sałata rzymska, provolone dolce, sos Cezar, bułka maślana, frytki
36.00zł
DLA DZIECI
gnocchi z kurczakiem w sosie śmietanowym
20.00zł
Stripsy z kurczaka
Stripsy z piersi z kurczaka podawane ze złocistymi frytkami przygotowywanymi wyłącznie z polskich ziemniaków z ekologicznych upraw
22.00zł
Spaghetti bolognese dla dzieci
Spaghetti Bolognese : wołowina, pomidory San Marzano DOP, parmezan
20.00zł
Pizza z nutellą
i owocami sezonowymi
28.00zł
DESERY
Fondant
Fondant czekoladowy, inaczej nazywany Lava Cake to przepyszny, niezwykle efektowny deser na wyjątkowe okazje.
22.00zł
Pana Cotta
Słynny włoski deser popularny na całym świecie. To deser ze śmietanki podawany z polewą owocową.
20.00zł
Tiramisu
Włoski deser, który składa się z warstw podłużnych biszkoptów nasączonych bardzo mocną kawą oraz migdałowym likierem amaretto
20.00zł
Pizza z kremem z pistacji
Pizza na słodko z dodatkiem pysznego kremu pistacjowego według oryginalnego włoskiego przepisu
28.00zł
NAPOJE GORĄCE
Espresso
Espresso – kawa przygotowywana w specjalny sposób - przez przepuszczenie 25-35 ml gorącej wody pod ciśnieniem 8,5-9,5 bara przez bardzo drobno zmielone i ubite ziarna kawowca. Dlatego też już niewielka ilość "stawia na nogi".
8.00zł
Espresso doppio
Podwójna porcja klasycznego espresso
10.00zł
Espresso macchiato
Espresso macchiato to klasyczne włoskie espresso z minimalną ilością spienionego mleka, które nie zmienia całkowicie smaku kawy, a jedynie delikatnie go przełamuje.
10.00zł
Kawa mrożona
Doskonały napój dla wszystkich, którzy nie przepadają za gorącymi napojami. Klasyczna porcja espresso podawane z zimnym mlekiem i kostkami lodu. Doskonałe i energetyczne orzeźwienie
15.00zł
Cappuccino
Cappuccino to włoski napój kawowy z dodatkiem spienionego mleka i szczyptą sypkiej czekolady lub kakao dla ozdoby i podkręcenia smaku
13.00zł
Americano
Idealny gorący napój dla wszystkich, dla których klasyczne espresso jest za mocne. Americano to nic innego, jak espresso z dodatkiem gorącej wody
11.00zł
Latte macchiato
Popularna kawa składa się z espresso i dużej ilości mleka oraz mlecznej piany, tworzących efektowne warstwy: mleko na spodzie, kawa i pianka na wierzchu
15.00zł
Herbata Sir William's
Sir William's Tea to herbata pozwalająca rozkoszować się ulubionym napojem w rozmaitych odsłonach: od klasyki, poprzez orient aż do prawdziwego luksusu
12.00zł
Herbata zimowa
Rozgrzewająca herbata jest doskonała na zimne dni i wieczory. Podawana z pełną witamin pomarańczą, imbirem i goździkami
17.00zł
NAPOJE ZIMNE
Kropla Beskidu Niegazowana
Kropla Beskidu to niskozmineralizowana naturalna woda mineralna. Pochodzi z Tylicza, usytuowanego przy wschodniej granicy Popradzkiego Parku Krajobrazowego – jednego z największych parków krajobrazowych w Polsce.
8.00zł
Redbull
Napój energetyzujący
12.00zł
Sok wyciskany 300 ml
Zdrowy, świeżo wyciskany sok z owoców sezonowych
15.00zł
Sok cappy jabłko
Cappy to soki, których każdy etap tworzenia jest monitorowany. Producent dokłada wszelkich starań, byśmy mogli smakować sok o wysokiej jakości
9.00zł
Sok Cappy pomarańcza
Cappy to soki, których każdy etap tworzenia jest monitorowany. Producent dokłada wszelkich starań, byśmy mogli smakować sok o wysokiej jakości
9.00zł
Kinley
Tonic - napój gazowany, w skład którego wchodzi woda sodowa, chinina oraz soki owocowe. Posiada charakterystyczny, gorzkawy smak lubiany przez wielu, choćby do posiłku
9.00zł
SanPellegrino
San Pellegrino to najwyższej jakości naturalnie gazowana woda mineralna. Wyróżnia ją wyjątkowy i niezwykle orzeźwiający smak, który został zamknięty w poręcznej, ekologicznej szklanej butelce.
15.00zł
Kropla Beskidu Gazowana
Kropla Beskidu to niskozmineralizowana naturalna woda mineralna. Pochodzi z Tylicza, usytuowanego przy wschodniej granicy Popradzkiego Parku Krajobrazowego – jednego z największych parków krajobrazowych w Polsce.
8.00zł
Coca cola
Coca‑Cola to jeden z najpopularniejszych i najchętniej kupowanych napojów gazowanych na świecie.
9.00zł
Coca cola Zero
Coca‑Cola Zero - dietetyczna wersja popularnego napoju: zero cukru i zero kalorii
9.00zł
Lemoniada
Lemoniada - świeża i orzeźwiająca przygotowywana z sezonowych owoców z dodatkiem mięty lub melisy
12.00zł
Coca cola 1L
Coca‑Cola to jeden z najpopularniejszych i najchętniej kupowanych napojów gazowanych na świecie.
15.00zł
FESTIWAL SMAKU
Przystawka + makaron
Rozgrzewający krem z dyni z imbirem i mleczkiem kokosowym oraz tagliatelle z chrupiącym pesto pistacjowo-bazyliowym i świeżym łososiem
51.00zł
Przystawka + burger
Rozgrzewający krem z dyni z imbirem i mleczkiem kokosowym oraz mule po tajsku w lekko pikantnym sosie curry na bazie mleczka kokosowego z pieczywem własnego wypieku
51.00zł
Przystawka + Pizza
Rozgrzewający krem z dyni z imbirem i mleczkiem kokosowym oraz Pizza a’la carbonara na sosie Crème fraîche z guanciale, mozzarellą fior di latte, pecorino Romano DOP, szalotką, żółtkiem jajka, świeżo mielonym pieprzem i szczypiorkiem
51.00zł
Festiwalowy deser
Tiramisù al pistacchio
19.00zł
Koszyk
Brak produktów w koszyku