info icon
Lokal czynny od: 11:00
STARTERY
Tatar z polędwicy wołowej
Karczoch, korniszon, szalotka, musztarda
francuska, majonez ziołowy, grzanka.
Bób na maśle z foccacią
Awokado, papryka, seler naciowy, szalotka
limonka, zioła, chlebek naan.
Krewetki beurre blanc
Mix sałat, pomidorki koktajlowe,
grzanka czosnkowa, natka pietruszki
Pieczone skrzydełka z kurczaka
Gołka białaczńska, szparagi, granat, kiełki
buraka, palone masło, oliwa ziołowa.
Surimi w panko
Szczawik, edamame, rzodkiewka, ogórek,
kiełki, prażynek ryżowy, sos ponzu.
ZUPY
Zupa z ogórków małosolnych
Jajko na miękko, skalska śmietana,
koperek, kiełki.
Gazpacho z miętą i czosnkiem.
Paluch z ciasta francuskiego, kolendra,
oliwa ziołowa.
NAAN i SAŁATKI
Chlebek naan z wędzoną kaczką
Ajwar, parmezan, karczochy, liście
buraka, oliwa
Chlebek naan z burratą
Grillowane szparagi, groszek, oliwki, kiełki
groszku kiełki buraka, pesto bazyliowe.
Sałatka z grillowanym kurczakiem.
Mix sałat, pomidorki koktajlowe, ogórek,
czerwona cebula, parmezan, sos aioli z
kaparami.
Sałatka z kalafiorem teryaki
Czarna soczewica, rzodkiewka, seler naciowy,
ogórek, dymka, granat, sos cytrynowo-miodowy.
DANIA GŁÓWNE
Pstrąg z Doliny Kluczwody.
Frytki z batata, colesław z czerwonej
kapusty i pomarańczy.
Maczanka po krakowsku
Frytki, boczek, czerwona cebula, korniszon,
sos musztardowo-powidłowy.
Żeberka w sosie BBQ
Kuskus perłowy, edamame, papryka,
cebula, kolendra, orzechy ziemne
.Filet z kurczaka supreme
Puree z palonym masłem, groszek cukrowy,
salsa z fenkuła, kolendra
Czarne tagliolini z krewetkami
Szparagi, pomidorki koktajlowe,
oliwki, natka pietruszki
Grillowany rostbef
Pieczone ziemniaki w mundurkach, sałata
rzymska z zielonym groszkiem i miętą.
DLA DZIECI
Rosołek z makaronem
Makaron niteczki, skalska śmietana
Fileciki z kurczaka
Frytki, marchewki baby na maśle
Gofr marchewkowy
Bita śmietana, owoce leśne, kakao,
mięta.
DESERY
Sernik pistacjowy
Kruszonka cytrynowa, sos z czerwonych
porzeczek, owoce, kwiaty jadalne
Domowe lody
Waniliowa bita śmietana, owoce,
kwiaty jadalne.
NAPOJE
Napoje Gazowane 0,2 l
Pepsi Cola, Pepsi zero, mirinda, 7-up
Soki Toma 0,2 l
Pomarańczowy, jabłkowy, czarna porzeczka
multiwitamina
..Lemoniada 0,4 l
Cytrynowo-miętowa, pomarańczowa, owoce
leśne.