info icon
Lokal czynny od: 12:00
NAPOJE
Woda Lauretana gazowana 1L
"najlżejsza woda w Europie" jej źródłem jest woda lodowcowa masywu Monte Rosa na granicy włosko-szwajcarskiej,
Sok wyciskany naturalny
pomarańczowy lub grejpfrutowy
DODATKI
Kimchi dodatek
pikantna kapusta pekińska kiszona na sposób koreański
Sos sojonez
sos majonezowy na bazie
DESERY
Beza z aquafaby
z bitą "śmietaną" i puree z malin
ZUPY
Żurek
bezglutenowy, na zakwasie z ogórka, z grzybami i śmietanką z bobu
RAMEN
makaron w lekko pikantnym bulionie z pieczonych warzyw z kimchi, rzodkiewką, szpinakiem, smażonymi warzywami, marynowanym tofu, grzybami i sałatką wakame
DANIA GŁÓWNE
Fish & Chips
Plastry pieczonego selera z glonami nori w panko, surówka colesław, chrupiące frytki i sos tatarski.
Curry warzywne
Warzywa w kremowym i aromatycznym sosie na bazie mleka kokosowego, podane z ryżem jaśminowym i dodatkami
BURGER
bułka według własnej receptury z kotletem gryczanym i wybranymi dodatkami lub z seitanem w sosie BBQ
Kotlet gryczany z konfiturą z cebuli
palona sałata rzymska, marchew i cukinia z crunchem ziołowym, domowe frytki, konfitura z cebuli
WRAP
Pszenna tortilla zawijana z dodatkami do wyboru, falafel w klasyku z sałatką że świeżych warzyw, z gyrosem z boczniaka lub seitanowymi nuggetsami i cheddarem z ziemniaka
DLA DZIECI
Nuggetsy
Nuggetsy z seitanu (białka pszennego) w panko, z chrupiącymi frytkami, surówką z kapusty i ketchupem z buraka.
Makaron w sosie z pomidorów
z płatkami prażonych migdałów i szczypiorkiem
Risotto z prażonym jabłkiem
na mleku kokosowym, ze szczyptą cynamonu i puree z mango