Niedrogie przekąski na każdą imprezę

Niedrogie przekąski imprezowe to nie tylko chipsy, paluszki, krakersy i słodycze. Zamiast ciągle kupować to samo warto dla odmiany przygotować coś własnoręcznie. Jeżeli szykujesz się do zaproszenia gości i chcesz coś przygotować, a nie masz pomysłu możesz znaleźć setki przepisów na Internecie.

Koreczkowe inspiracje

Najbardziej popularną formą są oczywiście koreczki, ze względu na to, że szykuje się je najszybciej. Do koreczków można użyć praktycznie wszystkiego, co znajdzie się w lodówce. Niezbędne są jedynie wykałaczki. Te niedrogie przekąski mogą być skomponowane z takich dodatków jak kostki żółtego lub pleśniowego sera, kuleczki mozzarelli, oliwki, kabanosy i pomidory koktajlowe. Do stworzenia różnorodnych i kolorowych koreczków ogranicza nas tylko wyobraźnia. Często także wykorzystuje się do komponowania tej przekąski marynowane warzywa i zawijasy z szynki i sera topionego.

Ciekawym przykładem są aromatyczne koreczki zrobione z suszonych śliwek zapiekanych w boczku. Żeby zrobić taką wersję, należy plaster surowego boczku nawinąć na suszoną śliwkę i przebić wykałaczką i jeżeli już zrobimy odpowiednią ilość, trzeba wstawić na około 10- 15 minut do rozgrzanego piekarnika w dosyć wysokiej temperaturze tak, aby się zarumieniły. Przed podaniem warto je odstawić na chwilę do ostygnięcia.

Przekąski z ciasta francuskiego

Kolejnym przykładem imprezowej przekąski są wypieki z ciasta francuskiego. Mogą mieć formę pasztecików, roladek i ślimaczków. Nadzienie może być z różnych składników w zależności czy przekąski mają być słodkie czy wytrawne. Często paszteciki z ciasta francuskiego faszeruje się pieczarkami, mięsem, serem lub szpinakiem, a na słodko dżemem, czekoladą, smacznym śmietankowym kremem, budyniem i owocami.

Sprawdź także: Dania do słoika dla studenta

Niedrogie przekąski - zawijasy z tortilli

Dobrym pomysłem jest także zrobienie zawijasów z tortilli. W sklepach często są dostępne gotowe placki, więc ich wykonanie nie jest czasochłonne. Zwykle robi się je z wędzonym łososiem, szynką, mięsem z kurczaka i warzywami. Bardzo dobrze smakują z pokrojonym zielonym ogórkiem i papryką. Ważne jest żeby tortille posmarować majonezem lub serkiem topionym, ponieważ składniki muszą dobrze przylegać do ciasta. Następnym krokiem jest dokładne zawinięcie placka z dodatkami i pokrojenie go, tak samo jak w przepisie na sushi.

Niedrogie przekąski pełne witamin

Oprócz zawijasów i koreczków, jeżeli masz więcej czasu możesz przygotować także sałatki. Najbardziej popularne sałatki na takie okazje to „gyros”, „sałatka grecka” i „warzywna”, ale warto także wypróbować nowe smaki. Możesz zaskoczyć przyjaciół pomysłem na sałatkę z granatem i prażonymi orzechami, czy niecodzienną sałatką makaronową z tuńczykiem i imbirem.