MAMA INDII

W restauracji Mama Indii można skosztować takich przysmaków kuchni indyjskiej jak aromatyczny kurczak Madras, z ostrym sosem z mlekiem kokosowym, papryczką chilli, nasionami musztardy, cytryną z dodatkiem kurkumy, gałki muszkatołowej kopru i goździków, czy kurczak tikka masala z pomidorowo-cebulowym wytrawnym sosem z dodatkiem zielonego kardamonu, kozieradki, kolendry, goździków i gałki muszkatołowej. W restauracji jest szeroki wybór przystawek Indyjskich dań głównych z ryżem, dań zapiekanych jak Paneer Tikka, czy Prawn Tikka marynowane w indyjskich przyprawach i wypiekane w piecu Tandoor. Również w restauracji można skosztować indyjskich chlebków. Warto także pokusić się o tajskie pad thai w trzech odsłonach, a na deser zamówić Gulab jamun, czyli smażone kulki mleczno kardamonowe z syropem cukrowym