Under Seoul – Kuchnia koreańska, Rzeszów

kokosowa matcha powstała we współpracy Under Seoul x Streching Studio Gym feat. Moshi Matcha (matcha Izumo Haru, ekologiczne mleko kokosowe, kreatyna (4,5g), białko Grass-fed Whey Protein (24g), miąższ kokosa, migdały, wiórki kokosa, bio-spirulina - bez dodatku cukru (200ml) (cena z opłatą SUP)

28.00 zł

lekko pikantny krem z dyni z dodatkiem klasycznego kimchi, podawany z ryżem i piklami, posypany dymką i sezamem (500g) (cena z opakowaniem na wynos)

39.00 zł

zestaw mięsnych pierożków (5szt.) i autorskich tofu-kimchi (5szt) gotowanych na parze, posypane dymką i sezamem - do pierożków podajemy sos sojowy + majonez ostrygowy + sos orzechowy (500g) (cena z opakowaniem na wynos)

63.50 zł

smażone kawałki kurczaka w pikantnym sosie, posypane orzechami ziemnymi i dymką, podawany z ryżem, kimchi, sałatką ziemniaczaną i marynowaną rzodkwią (670g) (cena z opakowaniem na wynos)

56.50 zł

smażone kawałki kurczaka w sosie słodko-sojowo-czosnkowym, posypane sezamem i dymką, podawany z ryżem, piklami cebula-ogórek, brokułem w zalewie i marynowaną rzodkwią (580g) (cena z opakowaniem na wynos)

55.50 zł

smażony kurczak, glazura z octu ryżowego i oleju gochugaru, cebula (565g) (cena z opakowaniem na wynos)

55.50 zł

KFC BANBAN (pół na pół) połączenie dowolnych dwóch smaków KFC (700g) (cena z opakowaniem na wynos)

od 60.50 zł

ryż plus składniki: marchew, cukinia,ogórek, kiełki fasoli mung, kiełki sojowe, grzyby shitake, rzodkiew marynowana, szpinak, prażone wodorosty, jajko sadzone od kury z wolnego wybiegu, dymka, sezam, sos do wyboru (700g) (cena z opakowaniem na wynos) INFO: bibimbap wymaga dokładnego wymieszania .

60.50 zł

ryż plus składniki: marchew, cukinia,ogórek, kiełki fasoli mung, kiełki sojowe, grzyby shitake, rzodkiew marynowana, szpinak, prażone wodorosty, jajko sadzone od kury z wolnego wybiegu, dymka, sezam, sos do wyboru + 200g duszonej karkówki marynowanej w paście doenjang, sos do wyboru (870g) (cena z opakowaniem na wynos) INFO: bibimbap wymaga dokładnego wymieszania

68.50 zł

ryż plus składniki: marchew, cukinia, ogórek, kiełki fasoli mung, kiełki sojowe, grzyby shitake, rzodkiew marynowana, szpinak, prażone wodorosty, jajko sadzone od kury z wolnego wybiegu, dymka, sezam, sos do wyboru + 190g mielonej wołowiny marynowanej w sosie sojowym, czosnku, imbirze z wyraźnie słodką, sezamową nutą, podawany z kimchi i sosem do wyboru (870g) (cena z opakowaniem na wynos) INFO: bibimbap wymaga dokładnego wymieszania

76.50 zł

tradycyjnie gotowany boczek pokrojony w plastry, podawany z: kimchi, kimchi łagodnym, ostrą surówką z rzodkwi, surówką z dymki, pastą ssamjang, małymi słonymi krewetkami, sałatą i pachnotką - serwowany z naszym ryżem (520g) (cena z opakowaniem na wynos) INFO: zawijaj wszystko w liście i jedz jak wrapa

76.50 zł

grillowane kawałki marynowanej polędwicy wołowej (240g) w łagodnym sosie bulgogi, podawane z ryżem, sałatą, pachnotką, świeżym i marynowanym ogórkiem, kimchi i marynowaną rzodkwią (580g) (cena z opakowaniem na wynos) INFO: zawijaj wszystko w liście i jedz jak wrapa

101.50 zł

polędwica wołowa (240g) w ostrej wersji bulgogi z grillowaną dymką, podajemy z ryżem, liśćmi i banchanami (620g) (cena z opakowaniem na wynos) INFO: zawijaj wszystko w liście i jedz jak wrapa

101.50 zł

pulpeciki drobiowe w lekko pikantnej glazurze z mieszanki gochujang, doenjang i ziół (kolendra, koper). Tradycyjna koreańska domowa kuchnia wywodząca się z dworów królewskich dynastii Joseon. Podajemy z ryżem, kimchi, kapustą w occie i sezamie z majonezem ostrygowym i rzodkwią (680g) (cena z opakowaniem na wynos)

53.50 zł

smażone tofu w pikantnym sosie, posypane dymką i kolendrą, podawane z ryżem, brokułem w zalewie, kimchi i marynowaną rzodkwią (520g) (cena z opakowaniem na wynos)

55.50 zł

koreańska siostra mapo tofu, aksamitne tofu i mielona wołowina w ostrym sosie za sprawą prażonych płatków gochugaru - podajemy z ryżem i piklami cebula-ogórek (650g) (cena z opakowaniem na wynos)

68.50 zł

nasze autorskie, marynowane w gochujang boczniaki cebulą. Ostre, obsypane dymką, sezamem i kolendrą - serwujemy z ryżem, sałatą, kimchi i ogórkami (boczniaki, ryż i przystawki zawijaj w sałatkę i jedz jak wrapa) (590g) (cena z opakowaniem na wynos)

58.50 zł

koreańskie ryżowe kluski w pikantnym sosie z jajem na twardo od kury z wolnego wybiegu, cebulą i marchewką, posypane sezamem i dymką podawane z marynowaną rzepą (450g) (cena z opakowaniem na wynos)

53.50 zł

makaron z batatów w towarzystwie papryki, marchewki, cebuli, boczniaków i szpinaku, podawane z łagodną rzodkwią i ogórkami w zalewie (450g) (cena z opakowaniem na wynos)

56.50 zł

makaron z batatów w towarzystwie papryki, marchewki, cebuli, boczniaków i szpinaku + 150g polędwicy wołowej, podawane z łagodną rzodkwią i ogórkami w zalewie (460g) (cena z opakowaniem na wynos)

76.50 zł

duża, pikantna i kwaśna za sprawą dojrzałego kimchi- z kawałkami karkówki i naturalnym tofu,posypana dymką i sezamem, serwowana z ryżem i marynowaną rzodkwią (1050g) (cena z opakowaniem na wynos)

55.50 zł

łagodna zupa z wodorostów i cebuli, podawana z ryżem i kimchi (750g) (cena z opakowaniem na wynos)

38.50 zł

wywar wołowy z pierożkami wieprzowymi (6szt.) i jajkiem, sycący, rozgrzewający, delikatnie oprószony algami i sezamem, podawany z kimchi i ciastem rybnym (720g) (cena z opakowaniem na wynos)

65.50 zł

mięsne pierożki gotowane na parze z nadzieniem wieprzowina-kimchi, posypane dymką i sezamem - do pierożków podajemy sos sojowy + sos do wyboru, 6 szt - 235g, 10 szt - 360g (cena z opakowaniem na wynos)

od 46.50 zł

autorskie pierożki mandu gotowane na parze z nadzieniem tofu-kimchi, posypane dymką i sezamem - w naszym autorskim stylu - do pierożków podajemy sos sojowy + sos do wyboru, 6 szt - 330g, 10 szt - 560g (cena z opakowaniem na wynos)

od 46.50 zł

mleko kokosowe, mus z owoców sezonowych, pistacje (110g) (cena z opakowaniem na wynos)

32.00 zł

wanilia, konfitura sezonowa, imbirowy krakers (110g) (cena z opakowaniem na wynos)

32.00 zł

zestaw 6 przystawek - różne wariacje kimchi, pikli, marynowanych warzyw i eomuku (ciasta rybnego) - idealny na dwie / trzy osoby (240g) (cena z opakowaniem na wynos)

29.50 zł

duszone łagodne grzyby enoki w sosie z redukcji wywaru kombu, shitake i masła, podawane z piklami cebula-ogórek i ryżem (220g) (cena z opakowaniem na wynos)

33.50 zł

nasza autorska wariacja w koreańskim stylu, edamame z wyraźnie sezamowo-cytrusową nutą - obsypana sezamem i kolendrą (150g) (cena z opakowaniem na wynos)

32.00 zł

od 3.50 zł

Słoik naszych banchanów (277ml)

od 22.00 zł

Twój ulubiony banchan

od 12.00 zł

4.00 zł

12.00 zł

Lemoniada z karmelizowanego rabarbaru (300ml) (cena z opłatą SUP)

15.90 zł

Mrożony koreański słodki napój na bazie cheongu (300ml) (cena z opłatą SUP)

od 14.90 zł

nasz shake z truskawek i banana z dodatkiem soku z limonki - na mleku kokosowym (300ml) (cena z opłatą SUP)

19.90 zł

Mrożona kawa bananowa na mleku owsianym (300ml) (cena z opłatą SUP)

19.90 zł

nasz shake z bananów z dodatkiem prawdziwej wanilii - na mleku kokosowym (300ml) (cena z opłatą SUP)

19.90 zł

tonic hibiskusowy, espresso, sok z grejpfruta, grejpfrut (300ml) (cena z opłatą SUP)

19.90 zł

prażona herbata (hōjicha), jujube, mleko owsiane (500ml) (cena z opłatą SUP)

20.90 zł

z słoną waniliową chmurką (400ml) (cena z opłatą SUP)

27.90 zł

z słoną waniliową chmurką (400ml) (cena z opłatą SUP)

25.90 zł

matcha Izumo Kizoku na mleku owsianym z naszym musem truskawkowym (500ml) (cena z opłatą SUP)

27.90 zł

matcha Izumo Kizoku z tonikiem hibiskusowym (500ml) (cena z opłatą SUP)

21.90 zł

KOREAŃSKIE NAPOJE niegazowane z cząstkami owoców - 238ml

od 15.90 zł

K-SODA, koreańska gazowana oranżada

od 15.90 zł

koreański napój jogurtowy, musujący- 250ml

15.90 zł

Orzeźwiający napój aloesowy - 500 ml

od 17.90 zł

Napoje gazowane - 0,85l

od 15.90 zł

SHROOM - eliksir z soplówki jeżowatej nowoczesny, adaptogenny napój musujący - polska produkcja, azjatycka filozofia witalności - 330ml

od 21.90 zł

bezalkoholowy, bezglutenowy, gazowany, fermentowany napój z prosa, cytrysowy (butelka - 330ml)

od 21.90 zł

Cisowianka - różne warianty

od 7.90 zł