Witamy
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą cateringu
Kuchnia polowa jak i catering z Sytego Kociołka to niecodzienny i ponadczasowy dodatek do imprez plenerowych.
Dodatkową i niepowtarzalną atrakcją każdej imprezy plenerowej może być catering serwowany z oryginalnej, wojskowej kuchni polowej z lat 70tychKP 200
Kuchnia jest opalana systematyczne drewnem,
gotowane w niej potrawy takie jak , żołnierska syta grochówka , bigos , żurek staropolski , kiełbaski z wody są jednocześnie wędzone dzięki czemu potrawy nabierają oryginalnego smaku.
Kuchnia jest wyposażona w cztery duże kotły i jeden mniejszy kociołek dzięki którym jesteśmy w stanie wyżywić ok 400 os. do syta . Przygotowane potrawy są gotowane przez nas na prawdziwym ogniu w tym samym dniu wydania dzięki czemu zachowują świeżość i intensywny zapach oraz temperaturę.
Oferowane przez nas potrawy z Kuchni Polowej :
Grochówka
- gotowana na wędzonce z dużą ilością warzyw , mięsiwa i ziemniaków .
Staropolski Żurek
- gotowany na tradycyjnym zakwasie z chrzanem
Bigos
- duszony z kiszonej kapusty wraz z mięsiwem
Kiełbasa
- gotowana w kotle kuchennym
- kiełbaski smażone w patelni kuchni z cebulką
Gulasz Prowansalski
- przyrządzany z mięsiwa wieprzowego w towarzystwie pieczarki , papryki i ziół
Karkówka
-Plastry karczku peklowane i smażone w patelni kuchni
Chleb ze smalcem
- wytapiany ze swojskiej słoniny z dodatkiem boczku , kiełbasy , cebuli i podawany z ogórkiem kiszonym
Inne
-Napoje
kawa, herbata, świeże soki, zimne napoje,lemoniada
-Słodycze, przekąski
drożdżówki, batony, paluszki i inne
Nasz kucharz posiada wieloletnie doświadczenie zarówno kucharskie jak i w organizacji cateringu , więc jesteśmy w stanie dostosować się do Państwa wymagań.
koszt podstawienia oraz obsługi kuchni ustalany jest indywidualnie
w zależności od odległości,charakteru i czasu trwania imprezy.
Poza przygotowaniem posiłków oferujemy również techniczne zabezpieczenie imprezy takie jak namioty, stoły, ławki, oświetlenie itp.
SYTY KOCIOŁEK
Catering
Zapraszamy do zapoznania się z rozszerzoną ofertą cateringu oraz obsługi
Wychodząc naprzeciw Państwa oczekiwaniom przygotowaliśmy specjalną ofertę na zorganizowanie cateringu w Państwa firmie , domu oraz w plenerze . Proponujemy bogate i starannie dobrane do okazji menu, a także pomoc w organizacji cateringu.
Propozycja serwowanych potraw
Zupy :
1.Nasza Słynna Grochówka Wojskowa
2.Żurek z kiełbasą i jajkiem
3.Ogórkowa z grzankami
4.Kwaśnica gotowana na wędzonych żeberkach
5.Krem z pomidorów
6.Krem z pieczarek
Dania Obiadowe:
Zrazy wołowe
Kotlet mielony
Pulpety w sosie
Udko z kurczaka
Karczek pieczony w sosie własnym
Bitki wieprzowe
Szaszłyk drobiowy
Łazanki z kapustą i mięsem
Kiełbaski z cebulką
Bigos Staropolski
Gulasz prowansalski
Risotto
Zakąski
Schab
Schab ze śliwką
Karkówka peklowana
Filet z kurczaka z owocami
Szparagi w szynce
Szparagi w serze
Śliwki w bekonie
Tymbaliki
Taca serów i wędlin
Łosoś marynowany w zielonym pieprzu i cytrynie
Sałatki
Z brokuł
Z kurczaka
Z kukurydzy na słodko
Z kukurydzy na ostro
Jarzynowa
Królewska
Owocowa
Grecka
Ziemniaczana (niemiecka)
Z selera naciowego
Śledź pod pierzynką
Kanapki dekoracyjne oraz Tartinki :
z jajkiem
z szynką
z salami
z serem żółtym
z łososiem
z serem pleśniowym
Kąski:
mięsne
serowe
owocowe
Inne
kawa
herbata
zimne napoje
lemoniada
kompot
Powyższe menu są tylko propozycjami.W układaniu indywidualnego menu staramy się sprostać Państwa potrzebom i preferencjom. Wiemy że kierunek i charakter imprezy jest odbiciem indywidualności, smaku oraz stylu. Wiemy także że, współpraca przy przygotowywaniu menu jest droga do sukcesu - dlatego dla nas jest przyjemnością.
Nasza oferta dotycząca obsługi cateringowej:
Aperitif, Bankiety
Grille
Imprezy firmowe, karnawałowe, okolicznościowe
Przyjęcia kameralne
Pikniki
Imprezy plenerowe
Imprezy charakterystyczne (tematyczne, happeningowe)
Home Catering (catering z dostawą do domu )
Wigilie
Zloty
Akcje promocyjne
Pielgrzymki
Festyny
Spotkania towarzyskie
Zjazdy rodzinne
Zloty Militarne
Kuligi
Zabawy tematyczne dla dzieci
Uroczystości Wielkanocne
ArtCatering - tematyczny
Poza przygotowaniem posiłków oferujemy również techniczne zabezpieczenie imprezy takie jak namioty, stoły, ławki, oświetlenie itp.
KONTAKT
www.facebook.com/Kuchnia.polowa.Trojmiasto
Maciej Butrym 533110205
Przemysław Majdak 510307763