Daj się wciągnąć już dziś!

Troska o odpowiedni wystrój restauracji

Restauracja, aby ciągle przyciągała klientów powinna nie tylko kusić aromatem dań, ale także warto zadbać o jej wystrój. Otwierając lokal, każdy właściciel restauracji pragnie, aby była ona miejscem, do którego goście chętnie powracają. Dopełnieniem smacznych potraw i wykwalifikowanej kadry szczególnie związaną z pracą na kuchni i obsługą klienta jest niepowtarzalna aranżacja wnętrza. To wystrój restauracji sprawia, że klienci czują się w niej komfortowo, a kolacja we dwoje, czy też lunch z przyjaciółmi pozostaje w pamięci na długo, jako przyjemne wspomnienie.

Podstawe elementy wystroju

Meble jak krzesła i stoły są podstawowym elementem wyposażenia w każdej restauracji, dlatego warto poświęcić im szczególną uwagę. Dobór odpowiednich mebli nadaje wnętrzu charakter i sprawia, że restauracja ma swój styl wyróżniający ją na tle innych lokali. Należy zadbać o to, by zaaranżować wnętrze zgodnie z założoną wcześniej wizją restauracji, przykładowo wystrój może współgrać z rodzajem serwowane kuchni. Drewniane meble o ciepłym odcieniu sprawiają również, że nawet obszerny lokal można zamienić w przytulne miejsce, w którym można poczuć się swobodnie. Często w restauracjach zamiast krzeseł obecne są również kanapy i wygodne fotele, które także wpływają na dobre samopoczucie gości.

Dostosuj wystrój do rodzaju serwowanej kuchni

Restauracje, które serwują potrawy zagraniczne często nawiązują do kultury danego kraju. Wnętrza takich lokali zwykle przypominają malownicze zakątki z różnych miejsc na świecie. Przykładowo wnętrza restauracji serwujących kuchnię grecką, często malowane są na kolor niebieski lub oliwkowo zielony. Grecja kojarzona jest z niebieską barwą z uwagi na niebieskie dachy białych domów, np. na greckiej wyspie Santorini. Restauracje serwujące kuchnię chińską wyróżniają się wszechobecną czerwoną barwą, a wykorzystywanym dodatkiem do wystroju wnętrza są zwykle okazałe chińskie lampiony.

Ożyw wnętrze świeżymi kwiatami

Niezależnie od nadania restauracji odpowiedniego klimatu warto także zadbać o kwiaty. Kwiaty są dodatkiem, który wprowadza do restauracji energię i powiew świeżości, dlatego też pozytywnie wpływają na atmosferę panującą w lokalu. Warto, więc zadbać o świeże kwiaty na stołach, aby uatrakcyjnić wygląd restauracji oraz umilić czas gościom. Należy także pamiętać, że kwiaty są różnie kojarzone w zależności od ich gatunków, miejsca ich pochodzenia i sezonowości ich występowania.

Świece to romantyczny dodatek

Świece to dodatki, które często są elementem wyposażenia eleganckich restauracji, ale też mniejszych lokali. Tworzą wyjątkowy romantyczny klimat, dlatego też często używa się ich do ozdabiania stołów. Zaletą świec jest możliwość ich użycia nie tylko w środku lokalu, ale także w miejscach zlokalizowanych na zewnątrz restauracji. Warto także dodać, że ten dodatek nie jest kosztowny, a potrafi nadać charakter nawet lokalom o surowym i prostym wnętrzu.

Restauracja, której wnętrze zdobią świece i kwiaty, jest idealnym miejscem na spotkanie we dwoje, warto też wiedzieć, jak przygotować się do pierwszej randki w restauracji.

Oświetlenie wnętrza resturacji

Klimat restauracji tworzy także światło. Restauracje, które aranżuje się na romantyczne lokale powinny być lekko przyciemnione. Należy jednak pogodzić dwie istotne kwestie, jakimi są wykonywanie obowiązków przez pracowników oraz samopoczucie gości. Światło nie może być zbyt intensywne, ale także zbyt ciemne, aby nie utrudniać pracy kelnerom i innym pracownikom obsługi.

Podsumowując, wiele czynników wpływa na wygląd restauracji. Wyposażenie powinno współgrać z wizją prowadzenia lokalu oraz z serwowaną kuchnią.Ważne jest też, aby wystrój restauracji był dostosowany do preferencji klientów, którzy ją odwiedzają. Warto także zmieniać wygląd lokalu w zależności od pory roku, czy też różnych okazji. Najważniejsze jest jednak, aby stworzyć komfortowe wnętrze i tym samym wprowadzić przyjemną atmosferę.

You May Also Like

Tęsknota za egzotyką – nowy trend w restauracjach

Koncepcja zero waste w restauracjach

Budowanie klastrów restauracji 

Ciekawe restauracje

Ciekawe restauracje – Najbardziej interesujące knajpy