Daj się wciągnąć już dziś!

Sprawdzone potrawy z elektrycznego grilla

Wspólne grillowanie z rodziną lub przyjaciółmi w długi weekend majowy jest już tradycją. Czasami zdarza się, że impreza na świeżym powietrzu nie może się odbyć z powodu kapryśnej pogody. Grill elektryczny w przeciwieństwie do innych rodzajów grilli może być używany w domu, dlatego jest dobrym rozwiązaniem na niepogodę. Na elektrycznym grillu też można przyrządzić wspaniałe potrawy. Dzięki możliwości regulacji temperatury, na takim grillu z powodzeniem można usmażyć zarówno kawałki mięsa jak i różne warzywa.

Mięso na elektrycznego grilla, jakie wybrać?

Na elektrycznym grillu można przyrządzić wiele rodzajów mięs. Dużym powodzeniem cieszy się przede wszystkim kurczak lub indyk. Piersi z indyka lub z kurczaka należy pokroić na cienkie plastry ponieważ wtedy będą się smażyć trochę krócej. Kolejno kawałki mięsa należy doprawić według uznania.  Dobrym pomysłem jest także polędwiczka wieprzowa, jednak warto ją doprawić jedynie solą i pieprzem, aby nie stłumić smaku delikatnego mięsa. Tak samo jak na grillu tradycyjnym można przyrządzić kiełbaski. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby na elektrycznym grillu usmażyć wołowinę, np. hamburgery. Karkówka z grilla również jest wyśmienita. Należy jednak pamiętać, że te mięso jest znacznie bardziej tłuste niż kurczak i indyk. Aby przyrządzić miękkie kawałki karkówki trzeba także poświęcić trochę więcej czasu.

Smaczne dania z elektrycznego grilla

Szaszłyki zarówno z tradycyjnego grilla jak i z elektrycznego smakują wyśmienicie. Szaszłyki mogą być złożone z wielu składników jak z mięsa z kurczaka, z indyka, z kawałków pokrojonej w plastry kiełbasy, niedużych kawałków boczku, a także z takich warzyw jak papryka, cebula, cukinia, brokuł, kalafior oraz pomidorki koktajlowe. Można także dołożyć do szaszłyków przekrojone na pół pieczarki, kawałki tofu, kawałki surowego łososia, a nawet krewetki. Do takich szaszłyków można także wykorzystać owoce, np. ananas, morele, czy też banany.

Na grillu elektrycznym można także opiekać pieczywo. Dobrym pomysłem jest zrobienie samemu chlebków pita jednak można je także kupić. Taka pita będzie idealnym dodatkiem do grillowanego mięsa i warzyw.

Oznacza to, że na takim grillu można stworzyć wiele prostych i smacznych potraw jak tortilla, hamburgery, grillowany łosoś z warzywami, grillowany bakłażan z mięsem i pitą, polędwiczki z grillowanym ananasem, grillowane filety z kurczaka, szaszłyki owocowo mięsne, a nawet szaszłyki w wersji wegańskiej. Do takich potraw warto również zaserwować lekką sałatkę.

Podsumowując grillowanie może się udać niezależnie od pogody, a potrawy wyjdą tak samo smaczne, jak te przyrządzane na grillu tradycyjnym.

You May Also Like

Dary lasu, czyli pyszne potrawy z grzybami

Jesienne inspiracje w kuchni

Sprawdzone dania na upalne dni

Ziemniaki w roli głównej