Sushi jest tradycyjnym japońskim daniem, które bardzo przypadło Polakom do gustu. Więc jak zrobić sushi we własnej kuchni?
Sprawdź listę restauracji realizujących zamawianie jedzenia z dowozem na wciagnij.to:
| Białystok | Piekary Śląskie |
| Bielsko-Biała | Płock |
| Bydgoszcz | Poznań |
| Częstochowa | Ruda Śląska |
| Gdańsk | Sieradz |
| Gdynia | Siemianowice Śląskie |
| Gliwice | Szczecin |
| Kielce | Toruń |
| Kraków | Warszawa |
| Lublin | Wisła |
| Łódź | Wrocław |
| Opole | Zakopane |
Jak przygotować się do zrobienia sushi?
Przygotowując sushi należy pamiętać o niezbędnym wyposażeniu jak mata do zwijania i ostry nóż. Podstawą tego dania jest specjalny ryż, ponieważ musi on mieć odpowiednio kleistą konsystencję. Ryż należy płukać do momentu uzyskania przezroczystej wody, a po 15 minutach zacząć go gotować z dodatkiem kilku łyżek octu ryżowego, zazwyczaj trzech na jedno opakowanie ryżu. Oprócz ryżu, niezbędne są też płaty nori, czyli prasowane algi morskie.
Co z dodatkami do sushi?
Dodatki zależą od upodobania. Zazwyczaj jest to surowa lub wędzona ryba albo paluszki krabowe. Dodatkami mogą być śmietanowy ser, majonez, a także pokrojone w paski warzywa np. ogórek, papryka czy awokado. Warto zaopatrzyć się także w pastę Wasabi i sos sojowy.
Sushi krok po kroku
Żeby zrobić sushi we własnej kuchni, najpierw należy na macie rozłożyć płaty nori (błyszczącą stroną do dołu). Następnie położyć warstwę ryżu zostawiając trochę miejsca na bokach. Ryż posmarować majonezem lub serem i ułożyć wzdłuż paski ryby i warzyw.
Należy wszystko zwinąć zdecydowanym ruchem i docisnąć puste brzegi nori, by się ze sobą skleiły. Na końcu trzeba pokroić powstałą rolkę na części tak by kawałki były nie za cienkie i nie za grube, np. około 2 cm. Warto także zapoznać się ze sztuką jedzenia pałeczkami. Sprawdź więc koniecznie jak poprawnie jeść sushi.
Gdy nie wyszło za pierwszym razem…
Jeżeli brak Ci czasu i cierpliwości by zrobić sushi we własnej kuchni, dzięki dostawom z pobliskich japońskich restauracji możesz cieszyć się niepowtarzalnym smakiem bez zbędnego wysiłku. Jeśli więc masz ochotę na profesjonalnie wykonane Futo-maki, Sashimi, Nigiri i Hoso-maki bez konieczności robienia zakupów i ćwiczenia precyzyjnego krojenia warzyw jest to idealna opcja dla Ciebie.
